تغذیه سالم

اضافه وزن در میانسالی نه تنها احتمال آلزایمر را افزایش می دهد، بلکه سبب آلزایمر زودرس می شود. چاقی سب افزایش پروتئینی در مغز می شود که نقش مهمی در توسعه زوال عقل دارد. در ادامه تحقیقات آمده است که بافت مغز افراد چاق، کمتر از افراد لاغر است…

چای یکی از پر مصرف ترین نوشیدنی های در جهان است. چای سبز، چای سیاه و چای اولانگ از گیاه Camellia sinensis (L.) O. Kuntze ساخته شده است. جاذبه مصرف انواع چای به خاطر وجود نوع خاصی از آنتی اکسیدان ها به نام پلی فنولها میباشد. در میان…

پوکی استخوان یک بیماری شایع متابولیک استخوان می باشد که در آن کاهش توده استخوانی رخ می دهد. در این بیماری عناصر تشکیل دهنده استخوان از نظر کیفیت تغییر نکرده ولی کمیت آنها کاهش می‌یابد. این بیماری در افراد مسن یک پدیده فیزیولوژیک مسن محسوب…

اگر دهه ۵۰ زندگی خود را سپری می‌کنید و فکر می‌کنید که دیگر نمی‌توان از افت عملکرد مغز پیشگیری کرد، لازم است بدانید همین سن و سال بهترین زمان برای ایجاد الگوهای مناسب مغز و تنظیم یک برنامه غذایی سالم است که به واسطه آن بتوان زوال عقل و…

نمایندگان مردم در مجلس دولت را مکلف به اجرای توزیع شیر رایگان در مدارس ابتدایی دولتی کردند. نمایندگان در جلسه علنی نوبت صبح امروز (چهارشنبه 25 مهرماه) مجلس شورای اسلامی در جریان بررسی جزئیات لایحه برنامه هفتم توسعه، با بند الحاقی (5) و…

در تقویم‌های جهانی، امروز را به نام «روز جهانی غذا» می‌شناسند. این نام‌گذاری قصد دارد توجه جهانیان را به اهمیت تغذیه و البته امنیت غذایی در کشورها جلب کند. اما فارغ از نابسامانی‌های اقتصادی معطوف به فراگیری کرونا و البته وقوع جنگ‌ها همچون…

امام علی (ع): کسی که به اندازه غذا بخورد، دردش کمتر است.