مرور رده
تغذیه سالم
فستینگ برای ابتلا یا پیشگیری از سرطان تاثیر دارد؟
فستینگ یا روزه متناوب به معنای جابه‌جایی بین زمان خوردن و نخوردن است. فستینگ می‌تواند با افزایش خطر ابتلا به سرطان به ویژه اگر چرخه‌های فستینگ و تغذیه مجدد در طول زمان تکرار شوند، ارتباط داشته باشد. رژیم فستینگ می تواند به کاهش وزن،…
سرعت ابتلا به پیر مغزی در افراد چاق بیشتر است
چاقی خطر ابتلاء به مشکلات سلامت مانند بیماری قلبی، سکته مغزی، دیابت نوع 2، آرتریت و چندین نوع سرطان را افزایش می‌دهد. تحقیقات نشان می‌دهد که ممکن است پیری مغز را نیز تسریع کند. محققان دریافتند که چاقی و رژیم غذایی پرچرب به رگ‌های…
آب شرب تهران نیاز به تصفیه خانگی ندارد! اهالی نگران نباشند
مدیرعامل آب و فاضلاب استان تهران: ما در توزیع آب، استاندارد شرب را رعایت می‌کنیم. آب شرب توزیعی در تهران از ۳۸ منبع، تأیید و کنترل استاندارد میشود و کاملاً بهداشتی است که نیاز به تصفیه خانگی ندارد. محسن اردکانی مدیرعامل آب و…
کالری مصرفی نیمی از ایرانیان در سال ۱۴۰۱ کمتر از استاندارد بوده است!
مرکز پژوهش‌های مجلس در یک گزارش جامع ابعاد فقر در سال 1401 را با جزئیات ارائه کرد. این گزارش می‌گوید که میزان مصرف کالری نیمی از جمعیت ایرانی‌ها در سال 1401 کمتر از حد استاندارد (یعنی 2100 کالری در روز) است. از سوی دیگر، همه دهک‌ها از…
روزانه حدود یک میلیارد وعده غذایی در جهان دور ریخته میشود
بر اساس برآوردهای سازمان ملل، سال ۲۰۲۲ در سراسر جهان روزانه معادل یک میلیارد وعده غذایی دور ریخته شده است. نویسندگان گزارش شاخص ضایعات غذایی برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد (UNEP) می‌گویند در این تخمین پایین‌ترین حد را در نظر گرفته‌اند و…
با خوردن مرتب این وعده‌ها پیر نخواهید شد!
پیری یک فرآیند طبیعی است، اما امروزه با سبک زندگی پرمشغله، عادات بد غذایی و کمبود خواب و سپری کردن ساعات متمادی پشت سیسم‌های کامپیوتری و لپ تاپ، علائم پیری خیلی زودتر از سن واقعی ظاهر می‌شوند. اما مکمل‌ها و کرم‌های شیمیایی تنها راه علاج…
خطر ابتلا به بیماری های قلبی با این غذاها افزایش می‌یابد
برخی از غذاها خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهند، بنابراین توصیه می شود مصرف این غذاها را محدود کرده و جایگزین های سالم جایگزین آن ها کنید. گروهی از مواد غذایی اساسی وجود دارد که باید مراقب آنها بود و مصرف آنها را محدود…
تغذیه حرام و طهارت روح را از بین می‌برد
از قدیم الایام تأثیر غذاها بر روحیات اخلاق انسانی مورد توجه دانشمندان بوده است و حتی این مطلب جز فرهنگ توده‌های مردم شده است. تغذیه سالم و پاک و حلال یکی از ارکان اصلی زندگی دینی سالم و همچنین دست‌یابی به مراتب سیروسلوک اخلاقی و عرفانی…
عامل کاهش خطر ابتلا به سرطان روده سبزیجات است
بر اساس بزرگترین مطالعه متخصصان دانشکده بهداشت عمومی در امپریال کالج لندن، افزایش مصرف سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج و خانواده کلم می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا هفت درصد کاهش دهد. مطابق با مطالعات قبلی آنان دریافتند…
گیاهی که از نفخ و باد شکم جلوگیری می‌کند
سبزی ترخون یکی از گیاهان معطر پر استفاده در صنایع غذایی بوده و از این گیاه بطور گسترده در صنعت تولید مواد اولیه آشپزی و همچنین کنسروسازی استفاده میشود. ترخون به دلیل افزایش ترشح اسید معده و خاصیت اشتها آوری از گذشته، به عنوان ادویه مخصوص…