سقوط سرانه مصرف گوشت ادامه دارد تورم ۹۴ درصدی گوشت
نرخ تورم «گوشت قرمز» در کشور طی دی ماه سال جاری به ۹۴ درصد رسید. طبق اعلام مرکز آمار عرضه گوشت قرمز در همین ماه دست‌کم ۱۸ درصد کاهش داشته است که به معنای ادامه افزایش قیمت گوشت قرمز و سقوط سرانه مصرف آن در کشور است.
براساس گزارش مرکز آمار از کشتارگاه‌های رسمی کشور، مقدار عرضه گوشت قرمز در دی ماه ۱۴۰۲ نسبت به ماه مشابه در سال گذشته دست‌کم ۱۸ درصد و نسبت به آذر ماه ۱۴۰۲ نیز حدود ۹ درصد کاهش داشته است.
روند کاهش گوشت قرمز در سفره خانوارهای ایرانی و حذف آن از سبد خانوار همچنان ادامه داشته است. «در سال ۹۹ سرانه مصرف گوشت به ۷ کیلوگرم و در سال ۱۴۰۰ به ۶ کیلوگرم» کاهش یافت و در سال ۱۴۰۱ نیز با ۱ کیلوگرم کاهش دیگر به «۳ کیلوگرم» رسید.