روزه گرفتن فوایدی فراتر از کاهش وزن از جمله؛ بهبود مقاومت انسولین، کلسترول، فشار خون بالا، التهاب و حتی بهبود عملکرد سلولهای بنیادی دارد
نکته قابل توجه، توصیههای علمی این پزشک آمریکایی بود که همان قوانین ۱۴۰۰ سال پیش تا کنون دین اسلام را در روزهداری تکرار میکرد