قیمت نان و هزینه‌های نانوایان؛ دخل و خرج نانوایان همخوانی ندارد.

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران:

با وجود افزایش هزینه‌های نانوایان از سال ۱۴۰۰ تاکنون نرخ نان ثابت مانده و کمک هزینه ۳۰ درصدی هم کفاف افزایش هزینه را نمی‌دهد.